新春将至，年味渐浓，市民群众纷纷采购年货、筹备团圆家宴，节日食品消费进入高峰期。为切实保障春节期间人民群众饮食安全，守护节日“烟火气”，近日，玉林市市场监督管理局组织开展食品安全“护年”专项整治行动，聚焦重点领域、重点场所、重点品类，以严管严查筑牢节日食品安全防线。
行动中，执法人员深入食品生产企业、农贸市场、大型商超等重点经营场所，开展拉网式、全覆盖监督检查。紧盯群众关注度高的肉类、蔬菜、粮油、节令食品等重点品类，严厉打击注水肉、过期变质食品、农药残留超标、违规使用食品添加剂等违法违规行为，坚决守住食品安全底线。
▲市场监管执法人员到生产企业检查节日食品安全
在容县华韵食品厂，执法人员重点检查蔬菜腌制品等节令食品生产加工环节，细致核查生产环境条件、原料采购验收、加工操作流程、从业人员健康管理等情况，对发现的食品安全管理薄弱环节现场提出整改意见，督促企业严格落实食品安全主体责任，限期整改到位，从源头保障产品质量安全。
▲市场监管执法人员到超市检查节日食品安全
在容县亿万众超市，执法人员聚焦年货专区、生鲜肉类区、散装食品区开展细致排查，认真查验猪肉等畜禽产品检验检疫合格证明、预包装食品生产日期、保质期及储存条件，逐项核对进货查验、索证索票、台账记录等资料。针对散装糖果、坚果炒货等热销年货，重点检查防尘防蝇等卫生防护设施、标签标识规范及明码标价情况，对检查中发现的食用农产品信息公示不完整、散装食品标签不规范等问题，现场指导经营者立行立改、规范经营。
执法人员深入夜市街区、“无堂食外卖”餐饮店铺，紧盯农村集体聚餐场所等关键区域，对宾馆酒店、网络餐饮服务提供者等重点对象进行全面检查，督促相关食品餐饮服务单位严格落实主体责任。
截至目前，全市累计出动执法人员1350人次，检查食品生产经营单位1992家次，完成食品抽检1389批次，全市未发生食品安全突发事件，节日市场秩序平稳有序。
玉林市市场监督管理局相关负责人表示，春节期间将持续保持食品安全监管高压态势，加密巡查频次、拓宽监管覆盖面、强化执法震慑，从严从快查处各类食品违法违规行为，全力保障食品生产、流通、消费全链条安全可控，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，让广大市民买得放心、吃得安心、过得舒心，共度平安祥和的新春佳节。
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